.:: Caldo de feijão ::.

Oi amigos,

aproveitando o tempo bem friozinho, sugiro receitas mais quentes e (vergonhosamente) mais gordurosas, como este caldo de feijão, que faço sempre e o pessoal aqui de casa adora ! É bastante simples de ser feito e rende bastante porções !

Ingredientes:

- Meio quilo de feijão
- 200 gramas de bacon
- um gomo de linguiça calabresa

- salsinha

- tempero a gosto

Preparo:

- Cozinhe o feijão

- Depois de cozido, bata no liquidificador com o caldo

- Numa panela, coloque o tempero e o feijão já batido

- Deixe engrossando

- Frite a linguiça e o bacon cortados em cubos

- Quando o caldo estiver pronto, acrescente os pedaços de linguiça e bacon por cima e polvilhe ramos de salsinha

Bom Apetite !!!

Dica: È gostoso para comer com pedaços de pão ou com torradas.